酒的主要成分是水和乙醇，乙醇在常温常压下是一种易燃物质，一旦遇到明火，很有可能发生爆炸事故，所以在酒厂是禁止一切烟火的。

像酒厂的原酒贮存罐附近，生产车间，成品贮藏酒库等地方都是防爆区域，在这些区域进行起重作业时，需要使用防爆葫芦，比如防爆手拉葫芦、防爆手扳葫芦、防爆电动葫芦等。这三种防爆葫芦各有各自的优势，大家可根据使用需求进行选择。

防爆葫芦采用铜合金材质制作而成，防爆性能优越。目前市场上防爆葫芦分为不同的防爆等级，像在酒厂这样的场合需要使用ⅡD的防爆葫芦，当然具体选择哪种防爆葫芦，还需要专业人士来评估。

无论在哪种易燃易爆场合下，工人们在进行作业时，一定要注意防爆，以免因操作不当导致意外事故的发生。